今日新鲜事 话题 京酱肉丝的家常做法(手把手教你制作经典美食——京酱肉丝的家常做法)

京酱肉丝的家常做法(手把手教你制作经典美食——京酱肉丝的家常做法)

京酱肉丝的家常做法

京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝是一道经典的北京菜,深受人们的喜爱。它的做法简单,味道独特,颇具京味儿。

材料:

1、猪肉:适量

2、京葱:适量

京酱肉丝的家常做法(手把手教你制作经典美食——京酱肉丝的家常做法)

3、黄瓜丝:适量

4、鸡蛋清:适量

5、姜蒜末:适量

6、炒米饼:适量

7、京酱:适量

8、料酒:适量

9、生抽:适量

10、盐:适量

11、白糖:适量

12、食用油:适量

步骤:

1、将猪肉切成丝,用料酒、生抽、盐、白糖腌制10分钟。

2、将鸡蛋清打散,加入适量的盐和料酒。

3、锅中加入适量的食用油,倒入鸡蛋清,用铲子炒散。

4、将猪肉丝放入锅中,翻炒均匀。

5、加入姜蒜末,继续炒熟。

6、倒入适量的京酱,炒匀。

7、加入适量的水,煮开后转小火炖煮10分钟。

8、将黄瓜丝放入滚水中焯水,捞出沥干。

9、将炒米饼切成小块,用油炸至金黄酥脆。

10、盛盘装饰,上桌即可享用。

小贴士:

1. 猪肉选用里脊肉或梅花肉,口感更好。

2. 炒熟的鸡蛋要敲碎,增加鲜香味。

京酱肉丝的家常做法,3. 炒煮时加入适量酱油,即可增添色泽和风味。

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:

京酱肉丝的家常做法

今日新鲜事后续将为您提供丰富、全面的关于京酱肉丝的家常做法内容,让您第一时间了解到关于京酱肉丝的家常做法的热门信息。小编将持续从百度新闻、搜狗百科、微博热搜、知乎热门问答以及部分合作站点渠道收集和补充完善信息。